Hvordan lage verdens beste tomatsaus? Veldig enkelt, litt ambisiøst eller et sted midt i mellom.
Kategoriarkiver: Noe godt hver dag
FISK I FORM
Smulene fra de fattiges bord er sprø og gode.
BÅNDSPAGHETTI MED BROKKOLI
En utrolig god og rask pasta. Perfekt for travle hverdager.
OSSO BUCO MED GREMOLATA
Dette er en langtidskokt kalveskank med gramolata av frisk persille, sitron og hvitløk. En italiensk klassiker.
URTEBRØD PÅ STEIN
Kulda er en god ting for den som vil varme seg, og når utelivet er utiltalende, som det er store deler av året i Norge, er det deilig å kunne holde seg inne og vie seg til slike intellektuelle sysler som bålbrenning og brødbaking.
GUACAMOLE
Guacamole er ikke bare tilbehør til fredags-tacoen. Det er godt til det meste, fra grillmat til sandwicher. Både hverdag og fest.
andreasviestad.no 