Artikler, D2, Dagens Næringsliv, Mat

D2 – EN AV VERDENS BILLIGSTE MICHELIN-RESTAURANTER LIGGER I TOKYO

Jeg har prøvd å spise meg gjennom Tokyos kulinariske undergrunn. Sakebaren Yorozuya Okagesan har kanskje en av verdens billigste Michelin-menyer, og overrasker i tillegg med signaturretter som friterte finner, risballer med hakket sild og fiskeboller.

Oppskrifter og  hele saken kan du lese i D2.

Foto: Mette Randem