ENGLISH
KONTAKT

Meny

Søk

Søk

HJEM
OPPSKRIFTER
- KJØTT
  - LAM
  - SVIN
  - STORFE
  - FUGL
- SJØMAT
  - FISK
  - SKALLDYR
- PASTA
- GRØNT
- SØTT
- KORN
  - BAKST
  - GRØT
- FROKOST
- JULEMAT
- TIPS
PROSJEKTER
BØKER & ARTIKLER

Lukk meny

Omnivore, traveler, writer

Photo: Mette Randem

Photo: Mette Randem

English website is under construction.

Read more at Wikipedia.org

OM MEG

Spiser, reiser, skriver

BØKER

17 oktober, 2015

DEN STORE KJØTTKOKEBOKA

Jeg ville lage den definitive boka om å tilberede kjøtt på en velsmakende og bærekraftig måte!

av Andreas Viestad

12 oktober, 2015

NOE GODT HVER DAG

Hvem vil ikke spise noe godt hver dag? I boka har jeg samlet mer enn 365 oppskrifter, ideer...

av Andreas Viestad

27 august, 2015

SMAK AV KRYDDER

Smak av krydder er en oppfordring til å reise og oppleve verden, men mest av alt til å bringe...

av Andreas Viestad

EKTE MAT

Ekte mat handler både om maten og innstillingen vi har til den. Ekte mat handler om å ta spaden...

av Andreas Viestad

HVORDAN KOKE VANN

Hvordan koke vann er mitt forsøk på å gjøre matlagingen mindre uforutsigbar og morsommere på samme tid. Du kan...

av Andreas Viestad

NORSK MAT

Dette er min kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer! Boken inneholder mer enn hundre oppskrifter på de viktigste rettene...

av Andreas Viestad

ARTIKLER

MORGENBLADET – HVIT STØY

Verdens kuleste kokebok er blitt 27 år. Men hvor kul er den i dag?

av Andreas Viestad

9 februar, 2017

MORGENBLADET –SURR I GASTRONOMIEN

Salvador Dalí var den sprøeste fyren skikkelig kjedelige folk visste om. Hans kokebok er en uappetittlig påminnelse om dette.

av Andreas Viestad

MORGENBLADET – TERROIRBALANSE

Forvinguru Per Mæleng er meningen med livet å finne bunnen av glasset.

av Andreas Viestad

DN.NO –TEPPEFALL

37 år etter revolusjonen letter Iran på sløret og inviterer til middag.

av Andreas Viestad

31 desember, 2016

DN.NO – ETA GRAUT I NEW YORK

Strømmen av mennesker tar aldri slutt. Noen ganger er den svakere, bare en bekk, før rushtiden kommer og sildringen...

av Andreas Viestad

25 november, 2016

MORGENBLADET – NOE ER RÅTTENT I SKANDINAVIA

Var rakfisken kjernen i den første nordiske kulturen?

av Andreas Viestad

6 november, 2016

DN.NO – HAR DU SPIST MYE MOPANEORM MED PESTO DE SENESTE 20 ÅRENE?

Nei, insekter kommer ikke til å bli en hit på middagsbordet.

av Andreas Viestad

Nylige innlegg

LAMMEFRIKASSE MED DILL OG FENNIKEL
CEO CookOff med Jamie Oliver
SEI OM DET
FISKEKAKER MED KARRI, GULROT OG MANDLER
MORGENBLADET – HVIT STØY

Kategorier

Kategorier

Følg andreasviestad.no

Skriv din epostadresse for å motta nye oppskrifter og innlegg på epost.

INSTAGRAM

Svenska flaggans dag. Or the Swedish attempt at a national day. Skål! And congratulations.⠀ #newscandinaviancooking #northofeden #livetpålandet photo: from Time Life The Cooking of Scandinavia by Dale Brown, 1969. Model: Max von Sydow

Nearly knocked me out. Frozen margarita @caesarstijuana #caesarsalad #original #caesarcardini #tijuana #tijuanamakesmehungry #tijuanamakesmehungry

Only one original. The caesar salad @caesarstijuana is something special, a real antidote to all the terrible copies. #caesarsalad #original #caesarcardini #tijuana #tijuanamakesmehungry #tijuanamakesmehungry

Trying my hand at the real Caesar's Salad at Caesar's in Tijuana. #caesarsalad #original #caesarcardini #tijuana #tijuanamakesmehungry #tijuanamakesmehungry

It is not a kliché if it is the original. Caesar salad service @caesarstijuana #caesarsalad #original #caesarcardini #tijuana #tijuanamakesmehungry #tijuanamakesmehungry

Yanjas signature dishes are brilliant and super-flavorful #emersonhurumzi #emersonspice #zanzibar #swahilicooking Photo Erik Røed @erikherfra

Blogg på WordPress.com.

Legg ut på

Avbryt